Découvrez nos miel bio
Issu du Périgord Vert et du massif des Monédières
Miel de montagne bio des Monédières
Miel aromatique de couleur jaune foncé à brun selon les années, c'est un miel crémeux de flore variée (ronce, châtaignier, trèfles,...). .
Miel de Bruyère bio du massif des Monédières
Miel aromatique à la fois doux et puissant, il se caractérise par une texture gélatineuse. Récolté en toute fin d'été sur les ruchers les plus hauts en altitude (au delà de 800 m), il ravira les amateurs de miel typé.
Miel de Bourdaine bio des Monédières
Son goût à la fois doux et floral ravira aussi bien les amateurs de miel doux et ceux de miel typé.
Miel d'Acacia bio du Périgord
Miel liquide de couleur jaune pale. Ce miel se caractérise par un goût suave aux notes florales légères. Très doux, sans acidité ni arrière-goût il est parfait pour sucrer boissons chaudes ou desserts.
Miel de Châtaignier du Périgord
Miel brun foncé récolté en Dordogne au sein du Périgord vert. Son goût caractéristique, légèrement amer est très apprécié des connaisseurs. Aux notes sucrés peu prononcées, il est souvent utilisé en cuisine notamment pour la fabrication du pain d'épice.