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25 juin, 2021 par

M Lacourcelle Benoit

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Miel de bruyère

Récolté au sein du massif des Monédières à plus de 800 m d'altitude, ce miel historique de ce territoire des landes humides et un produit d'exception.

Récolté en toute fin de saison, ce miel aromatique à la fois doux et puissant ravira les amateurs de miel typé

Miel de châtaignier

Miel brun foncé récolté en Dordogne au sein du Périgord vert.
Son goût caractéristique, légèrement amer est très apprécié des connaisseurs.

Aux notes sucrés peu prononcées, il est souvent utilisé en cuisine notamment pour la fabrication du pain d'épice.

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M Lacourcelle Benoit 25 juin, 2021

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