Préparation: 10 minCuisson : 30 minTotal : 40 min
Une recette simple de tarte à la tomate au miel et aux amandes à déguster au frais
Ingrédients
Pour 8 personnes (8 portions) - 275 calories par portion
- une pâte sablée
- des tomates (1 kg)
- poudre d'amande (50 g)
- amandes effilées (50 g)
- du miel bio (60 g)
Préférez un miel liquide doux (tel que la bourdaine ou l'acacia) pour ne pas masquer la saveur des tomates et des amandes
Instructions
- Préchauffer votre four à 180°C (Th 6)
- Dérouler la pâte sablée dans un moule à tarte
- Répartir la poudre d'amande sur la tarte et déposer les tomates préalablement coupées en tranche
- Saupoudrer les amandes effilées et verser le miel en filet sur le dessus de la tarte
- Enfourner pendant 30 min.
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